
Polyphénols : une meilleure santé, un vieillissement ralenti
King's College de Londres
La consommation régulière d'aliments riches en polyphénols a des effets bénéfiques à long terme sur la santé cardiovasculaire et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
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Université Complutense
Grâce à leur action pléiotrope et synergique, les polyphénols améliorent la santé cardiovasculaire. Ils peuvent également être bénéfiques aux systèmes digestif et immunitaire.
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Harvard
Des études suggèrent que certains polyphénols préviennent et contribuent à la prise en charge de certaines maladies chroniques. Cependant, il est difficile d'en trouver des quantités suffisantes dans les aliments courants.
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J Food Biochem
Les polyphénols offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Ils agissent comme antioxydants, réduisent le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, et améliorent la santé du microbiote intestinal.
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